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La región vitivinícola alemana de Franconia solía estar dividida en las tres zonas de Maindreieck, Mainviereck y Steigerwald con 23 Großlagen y 216 Einzellagen. En 2011, los miembros de la Asociación de Viticultores de Franconia decidieron un nuevo acuerdo. Las tres antiguas zonas serán sustituidas por 12 mucho más pequeñas. Estos también sustituirán a los 23 Großlagen a medio y largo plazo. Las antiguas zonas desempeñaron en su día un papel en la comercialización predominante del vino de mesa de Franconia, pero hace tiempo que perdieron ese papel. Antes de esta conversión, la siguiente descripción se aplicaba a Maindreieck:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

La mayor zona de Franconia, Maindreieck, se encuentra en el centro y abarca casi 4.200 hectáreas de viñedos. Su nombre se debe al paisaje formado por el curso curvo del río Meno en forma de triángulo abierto hacia arriba entre Schweinfurt, Ochsenfurt y Gemünden. Los viñedos se extienden en su mayor parte a lo largo del gran bucle en forma de V del Meno. También se incluye el tramo del valle del Tauber entre Klingen y Tauberrettersheim, así como la zona del Saale franco a 30 km del Meno. Una característica especial es la "isla del vino" creada por la influencia humana con Sommerach y Nordheim. El tipo de suelo predominante es la caliza de concha. Las variedades más comunes son Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus y Riesling. La zona se divide en 12 grandes viñedos: Burg, Engelsberg, Ewig Leben, Hofrat, Honigberg, Kirchberg, Marienberg, Markgraf Babenberg, Ölspiel, Ravensburg, Roßtal y Teufelstor.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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