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La región de cultivo alemana de Franconia solía estar dividida en las tres zonas de Maindreieck, Mainviereck y Steigerwald con 23 Großlagen y 216 Einzellagen. En noviembre de 2011, los miembros de la Asociación de Viticultores de Franconia decidieron un nuevo acuerdo. Las tres zonas antiguas serán sustituidas por 12 mucho más pequeñas. A medio y largo plazo, éstos también sustituirán a los 23 grandes viñedos. Las antiguas zonas desempeñaron en su día un papel en la comercialización predominante del vino de mesa de Franconia, pero hace tiempo que perdieron este papel. Antes de este cambio, la siguiente descripción era válida para la zona de Steigerwald:

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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