Lambrusca di Alessandria

La variedad de uva tinta es originaria de Italia; es una de las numerosas variedades de Lambrusco. Sinónimos: Aglianico Dolce Précoce, Anrè, Anrè Grossolano, Badino, Caruét, Cascarello, Corva, Croetto, Crova, Covra Astigiana, Crova Nera, Crovet, Crovin, Farinellona, Grosso Covarevo, Lambrusa, Lambrusa di Alba, Lambrusa Saluzzese, Lambrusca, Lambrusca Viola, Lambrusco di Alessandria, Moretto, Neretto di Alessandria y Stupèt. No debe confundirse con la variedad francesa César ni con la variedad piamontesa Corva, a pesar de los sinónimos o similitudes morfológicas que parecen indicarlo.Según los análisis de ADN realizados en 2020, procede de un cruce presumiblemente natural entre Crovin x Neretto di Marengo. La variedad Brachetto Migliardi procede de un cruce con Malvasia Aromatica di Parma.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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