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Kabar

La variedad de uva blanca (también Tarcal 10) es un nuevo cruce entre Hárslevelű x Bouvier. El cruce tuvo lugar en 1967 en Hungría por los criadores László Brezovsik y Gáborné Szakolczay. Esta vid de maduración temprana y alto rendimiento es moderadamente susceptible a las enfermedades fúngicas, pero resistente a las heladas invernales. Produce vinos blancos de gran acidez y con aroma a tila. Está autorizada en Tokaj desde 2006; sin embargo, sólo ocupa el 1% de la superficie de viñedo de la región de Tokaj-Hegyalja. En 2016, se designaron un total de 30 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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