wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Bienvenido de nuevo!

      Nuevo en wein.plus? Hazte Miembro
  • Hazte Miembro


Aprovecha también nuestras potentes funciones de búsqueda con numerosos filtros flexibles, como por ejemplo:

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,697 entradas.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Grosella negra

En cuanto a los aromas del vino, véase el apartado Cassis.

Cassis

Nombre de la grosella negra (en Austria "grosellero negro") o de la esencia producida a partir de ella (jarabe espeso). Según el sistema taxonómico, la planta -como la vid- pertenece a la subclase Rosidae (rosales). Las bayas contienen terpenos con sabores intensamente afrutados, especiados y sutilmente ácidos y un contenido muy elevado de vitamina C. Al referirse al vino (descripción del vino), "cassis" se utiliza a menudo para describir el sabor característico de un vino tinto. Es típico de las variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinotage, Syrah, Tempranillo y...

Texto completo
Esta página se ha modificado por última vez el 1 julio, 2021 a las 13:00.

Voces de nuestros miembros

Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,697 Palabras clave · 47,086 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,027 Pronunciaciones · 243,590 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen
13.05.26 - 17.05.26 Kent, Vereinigtes Königreich Viaje enoturístico al sur de Inglaterra Mayo de 2026 5 días - Guiado Viaje enoturístico con programa cultural por Kent y Sussex
01.02.26 - 08.02.26 106 Rue de Turenne, 75003 Paris, Frankreich Le Austrian Wine Pop-Up El bar de vinos pop-up austriaco en torno a Vinexpo
09.02.26 - 11.02.26 Paris, France Vino París 2026 Una cita ineludible para compartir el alma de nuestro terruño
07.02.26 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos "mucho vino y queso deliciosos" Incluye: Aperitivo, 6 vinos (¡0,1l!), agua/pan, antipasti, varios quesos y pinsa | Precio: p. p. 75.- €
31.01.26 Spichernstraße 33/im Hinterhof, 40476 Düsseldorf, Deutschland Degustación de vinos Venga a vernos
03.03.26 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos "à la de Cassan" Aperitivo, 6 vinos (0,1l), agua, tentempiés, tarta flambeada | p.p. 69.- €
09.05.26 Bahnhofsring 4, 26789 Leer (Ostfriesland), Deutschland El vino Wolff mola Tomo 3
14.02.26 Spichernstraße 33/im Hinterhof, 40476 Düsseldorf, Deutschland Degustación de vinos Venga a vernos
14.03.26 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Exposición interna "Giro de Italia": nuestros viticultores se presentan. Prowein Goes City - más de 50 vinos en degustación
21.02.26 Spichernstraße 33/im Hinterhof, 40476 Düsseldorf, Deutschland Degustación de vinos Venga a vernos
PARTNERS PREMIUM

wein.plus

Se requiere su aprobación

Leer con publicidad

... o hazte miembro premium

¡Disfruta de wein.plus sin publicidad ni seguimiento por parte de terceros!

¿Ya eres miembro de wein.plus ?

Pie de imprenta Protección de datos Condiciones de uso

Wein-Plus GmbH. Todos los derechos reservados

Bienvenido de nuevo!