Atención

Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,395 entradas.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Grosella negra

En cuanto a los aromas del vino, véase el apartado Cassis.

Nombre de la grosella negra (en Austria llamada "schwarze Ribisel"), o de la esencia producida a partir de ella (jarabe espeso). Según el sistema taxonómico, la planta pertenece a la subclase Rosidae (rosales), al igual que la vid. Las bayas contienen terpenos con aromas especiados y finamente ácidos, así como niveles muy elevados de vitamina C. En el contexto de una dirección de vino, "cassis" también se utiliza a menudo para describir el aroma de un vino tinto, especialmente típico de la variedad Cabernet Sauvignon. En la industria de la perfumería se utiliza un extracto de yemas florales obtenido de las grosellas negras. En Alemania, las...

Texto completo

Voces de nuestros miembros

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,395 Palabras clave · 47,011 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,729 Pronunciaciones · 204,346 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen

17.06.2024 - 21.06.2024 England, Vereinigtes Königreich 5 días - Viaje enoturístico guiada por Kent, Sussex y Hampshire Lunes 17 de junio - Viernes 21 de junio de 2024

10.06.2024 38 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France ESCENAS VIBRANTES AOP LANGUEDOC

25.05.2024 Niederstraße 63-67, 47829 Krefeld, Deutschland DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Lothringerstraße 114, 52070 Aachen, Deutschland Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

08.08.2024 - 11.08.2024 25826 St. Peter-Ording, Deutschland WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

08.06.2024 Girardetstraße 10, 45131 Essen, Deutschland Fiesta del vino 20 años de WeinPalette

15.06.2024 Girardetstraße, 45131 Essen, Deutschland Búsqueda del tesoro culinario Essen Rüttenscheid

11.05.2024 Subbelrather Straße 543, 50827 Köln, Deutschland Degustación de vinos "Spring is in the air" (La primavera está en el aire) Degustación de vinos con menú de tapas de primavera

24.05.2024 Subbelrather Straße 543, 50827 Köln, Deutschland Degustación de espárragos - vegetariano Degustación de vinos en combinación con platos vegetarianos a base de espárragos

18.03.2024 - 15.12.2024 138 Rte de la Tarabelle, 81170 Frausseilles, Frankreich Cata de vinos Comte de Thun El país de las maravillas olvidado en el suroeste de Francia

PARTNERS PREMIUM