En Inglaterra, pero también en otros países, nombre común (también Demijon, Demi John, Demingnon, Lady Jane) para una botella de globo (demijohn). El nombre es una corrupción de Dame-Jeanne (véase allí el significado del nombre), el equivalente italiano es Damigiana, el argentino Damajuana. Estos recipientes de 45 litros de volumen se utilizaban/utilizan en Portugal y España para la maduración de los vinos de Jerez y Oporto y su contenido se decanta en botellas normales antes de su comercialización. En la Baja Sajonia alemana, Demijon se sigue utilizando en el dialecto del bajo alemán para designar las botellas de gran panza, utilizadas sobre todo para almacenar y transportar el brandy y el ron. Véase también una lista de todos los nombres de botellas en Flaschen, así como en general en Weingefäße.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena