Erosión

Erosión y erosión (lat. erodere = roer) de la superficie terrestre por la acción del agua, el viento o los glaciares. Los viñedos suelen estar plantados en laderas, por lo que la lluvia y el viento arrastran constantemente la superficie de la tierra cuesta abajo. En viticultura, esto es consecuencia de los monocultivos a gran escala. Para frenar la erosión, a menudo se realizan plantaciones dirigidas, que dan soporte a la superficie terrestre. En algunas zonas vitícolas como Borgoña, Mosela y el Rin, la tierra se transporta de nuevo a la ladera en cestas. En pendientes pronunciadas, las terrazas con muros de contención evitan la erosión. Véase también la lista de palabras clave relevantes en tipo de suelo y cuidados del viñedo (medios y medidas).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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