Monocultivo

Monocultivo (mono = solo) es el término utilizado para describir las tierras agrícolas, hortícolas o forestales en las que se cultiva un solo tipo de cultivo de forma sucesiva durante varios años (normalmente 5 años) (monocultivo). Los principales términos opuestos son cultivo mixto (cultivo simultáneo de varias especies vegetales en una misma superficie) y rotación de cultivos (cultivo sucesivo de diferentes especies vegetales en el mismo lecho a lo largo de la temporada). Si un terreno se siembra exclusivamente con cultivos de una sola especie en un ciclo vegetativo, se trata de un cultivo puro, no de un monocultivo. Desde un punto de vista ecológico, todo monocultivo es un factor perturbador del equilibrio natural. En el caso de la viticultura, se trata en la mayoría de los casos de un monocultivo de larga duración, a menudo incluso centenario en su forma extrema.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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