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delgado

Descripción para la impresión general en el contexto de una dirección de vino, que puede tener un significado negativo, neutro o positivo según el contexto. Un vino así no es muy (poco) potente ni tiene mucho cuerpo, pero debe entenderse en contraste con el fino de connotación negativa, mayormente neutro. En el contexto de la elegancia o la finura, o en el caso de los vinos que se supone que son ligeros y bebibles, la esbeltez tiene un significado totalmente positivo. Si un vino tiene demasiado poco cuerpo o estructura para su clasificación o predicado, o incluso para su origen, esto se describe a menudo como "demasiado delgado" y debe entenderse como una deficiencia. Los términos relacionados con la esbeltez son filigrana y luz. Una valoración negativa de la delgadez es plana (sin color, cansada, flácida).

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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