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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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plano

Descripción (también plana, apagada, flácida, superficial) para una impresión gustativa y olfativa negativa en el contexto de una dirección de vino. El vino sin expresión carece de alcohol, ácido y cuerpo. Las causas pueden ser el envejecimiento excesivo, así como los procesos oxidativos. Los términos relacionados son demacrado, delgado, soso, sobre, hueco y sobreenvejecido. En cambio, una descripción positiva para un vino menos alcohólico o con más cuerpo es magro.

Esta página se ha modificado por última vez el 26 junio, 2021 a las 00:07.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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