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Distrito político o zona AVA en la región del Valle Central de California; véase allí.

La región vitivinícola más grande del estado de California, que se extiende a lo largo de más de 600 kilómetros de norte a sur, abarcando más de la mitad del estado. A veces se le llama también Valles del Interior o Delta & Interior. Al oeste limita con las regiones Central Coast y North Coast, y al este con la región Sierra Foothills. El enorme Valle Central abarca un total de 220,000 hectáreas de viñedos.

Suelo & Clima

De estas, 140,000 hectáreas están plantadas con uvas de vinificación y 80,000 hectáreas se utilizan para la producción significativa de uvas de mesa y pasas en California. También se producen aquí los vino base para más del 90% de los destilado californianos. El Valle Central es una de las regiones agrícolas más productivas del mundo. Está atravesado por praderas, huertos, campos de cereales y viñedos. Los suelos son en su mayoría fértiles y arcillosos. Predomina un clima muy homogéneo y cálido (que corresponde a las regiones climáticas...

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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