wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.

Costa Central

Una de las cinco regiones vinícolas de California. Forma una franja de 560 kilómetros a lo largo de la costa de la Oceanía del Pacífico, desde el norte, al sur de la bahía de San Francisco, hasta Los Ángeles, en lo más profundo del sur. La región es conocida principalmente por la agricultura y el turismo. El Valle de Salinas está considerado como una de las regiones agrícolas más fértiles de Estados Unidos. Además de las vides, aquí se cultivan muchas verduras y frutas, como lechugas, fresas y alcachofas. Una característica especial son las diferentes condiciones climáticas de las zonas vitivinícolas más altas y cálidas, como Paso Robles, y las más bajas y frías, como Santa María y Monterey. Esto se explica por el hecho de que la capa de aire frío procedente del Océano Pacífico forma una bruma que cuelga debajo de las zonas de mayor altitud. Los viñedos cubren 25.000 hectáreas. Las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah y Zinfandel prosperan especialmente bien aquí, al igual que la variedad de vino blanco dominante Chardonnay, típica de California.

Voces de nuestros miembros

Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,902 Palabras clave · 46,873 Sinónimos · 5,330 Traducciones · 31,239 Pronunciaciones · 179,678 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI