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Colli Romagna Centrale

Zona DOC para vinos blancos y tintos en la región italiana de Emilia-Romaña. La zona incluye los municipios de Bertinoro, Borghi, Castrocaro Terme e Terra del Sole, Cesena, Civitella di Romagna, Dovadola, Forlì, Forlimpopoli, Galeata, Longiano, Meldola, Mercato Saraceno, Modigliana, Montiano, Predappio, Rocca San Casciano, Roncofreddo, Santa Sofia, Sarsina, Savignano sul Rubicone, Sogliano al Rubicone y Tredozio en la provincia de Forlì-Cesena.

El Bianco se mezcla con Chardonnay (50-60%), así como con cualquier uso de Bombino Bianco, Sauvignon = Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano y Pinot Bianco = Pinot Blanc (40-50%). El Rosso se produce a partir de Cabernet Sauvignon (50-60%), y cualquier mezcla de Sangiovese, Merlot, Barbera y Montepulciano (40-50%). Los cuatro vinos monovarietales son Chardonnay (100%), Trebbiano (85%), Cabernet Sauvignon (85%) y Sangiovese (100%). También hay un Riserva de Chardonnay, Rosso, Cabernet Sauvignon y Sangiovese.
Esta página se ha modificado por última vez el 7 julio, 2021 a las 15:14.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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