Cocinero William

El empresario estadounidense "Bill" Koch (*1940) es un apasionado de la vela como ganador de la Copa América en 1992, así como un coleccionista de arte y rarezas del vino. Posee obras de arte de muchos artistas importantes (como Cézanne, Dalí, Monet, Picasso, Renoir y Rodin) y valiosas antigüedades por valor de varios cientos de millones de dólares, así como una exquisita colección de 40.000 vinos, algunos de ellos muy antiguos (véase la foto de abajo). La conocida casa de subastas inglesa Sotheby's ya ha ofrecido vinos de esta bodega en varias ocasiones. En 2016, fueron 20.000 botellas de rarezas absolutas de añadas especiales de Burdeos y Borgoña, entre otras, de las famosas fincas vinícolas Château Latour, Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild y Domaine de la Romanée-Conti. Su fortuna privada se estima en cuatro mil millones de dólares. Sin embargo, ha tenido menos éxito en sus compras de vino y ha sido víctima de vinos falsificados en tres ocasiones.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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