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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,770 entradas.

El famoso viñedo está situado cerca de la comuna de Saint-Lambert, en la zona de Pauillac del Haut-Médoc, en Burdeos). Hacia finales del siglo XIV, se construyó cerca de la desembocadura de la Gironda un complejo fortificado con una torre de defensa llamada La Tour en Saint-Maubert para defenderla de los ataques durante la Guerra de los Cien Años. La torre ya no existe, pero hacia 1620 se construyó en la finca una torre redonda llamada La Tour de Saint-Lambert (foto de la izquierda). De ahí deriva el nombre de la bodega, pero la antigua torre aparece en la etiqueta. La viticultura existía aquí desde hace siglos, pero la historia de Château Latour comenzó a finales del siglo XVII. La finca de Latour era "sólo" una parte de la gran finca de la familia noble Ségur. Entre otros, la familia Ségur era propietaria de los predecesores de Château Lafite-Rothschild (entonces Château Lafite), con el que Château Latour estuvo unido hasta 1760, así como de Château Mouton-Rothschild (entonces Château Mouton).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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