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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Municipio de la Côte de Nuits que, como tantos otros en Borgoña, añadió el nombre del mejor sitio en el siglo XIX. Los viñedos abarcan unas 150 hectáreas de vides en suelos calcáreos y arcillosos. Bajo la denominación homónima de Village, los vinos tintos se elaboran a partir de Pinot Noir con pequeñas cantidades de Pinot Gris y Pinot Liébault. Hay dos sitios de Grand Cru Bonnes-Mares (13,5 ha, con una pequeña parte en Morey-Saint-Denis) y Musigny (9,3 ha). Los 24 Premiers Crus abarcan 60 hectáreas de viñedos. Se trata de Aux Beaux Bruns, Aux Combottes, Aux Echanges, Derrière la Grange, La Combe d'Orveau, Les Amoureuses (5,4 ha - sobresaliente), Les Batudes (3,4 ha), Les Borniques, Les Carrières, Les Chabiots, Les Charmes (9,5 ha), Les Chatelots, Les Combottes, Les Cras, Les Feusselottes (4,5 ha), Les Fuées (4,4 ha), Les Groseilles, Les Gruenchers, Les Hauts Doix, Les Lavrottes, Les Noirots, Les Plantes, Les Sentiers (4,9 ha) y Les Véroilles. Entre los productores más conocidos con emplazamientos Grand Cru y/o Premier Cru se encuentran Barthod-Noellat, Bertheau, Bichot (Domaine du Clos Frantin), Joseph Drouhin, Domaine Comte Georges de Vogüé, Faiveley, Grivot, Mortet, Mugnier, Perrot-Minot y Roumier.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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