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La bodega está situada en el municipio de Barsac, en la región de Sauternes(Burdeos). La finca, propiedad de la familia Fournier desde 1885, fue vendida a Didier Laulan en 1994. En la clasificación bordelesa de 1855, se clasificó en 2º lugar (Deuxième Grand Cru Classé). Los viñedos abarcan 16 hectáreas y están plantados con las variedades Sémillon (63%), Sauvignon Blanc (25%) y Muscadelle (12%). El vino dulce noble de larga duración madura durante 20 meses en barricas, algunas de ellas nuevas. El segundo vino se llama "Château de Ségur".

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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