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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Casculho

La variedad de uva tinta (también Cascudo) es originaria de Portugal. Según los análisis de ADN realizados en 2013, es un cruce presuntamente natural entre Alfrocheiro x Cayetana Blanca. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular). A pesar de que parece indicar sinonimia o similitudes morfológicas, no debe confundirse con sus numerosas variedades hermanas (véase bajo Cayetana Blanca). Esta variedad se cultiva en las zonas portuguesas del Duero y la Península de Setúbal, donde se utiliza como compañera de mezclas. En 2016, se registraron 269 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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