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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Cascina Praiè

Descripción del productor de "Cascina Praié"
La bodega está situada en el municipio de Andora (provincia de Savona), en la región italiana de Liguria. La bodega está dirigida por Massimo Viglietti. Los viñedos cubren ocho hectáreas de viñedos, que están plantados con las variedades de vino tinto Barbarossa, Granaccia (Garnacha Tinta), Rossese di Dolceacqua (Tibouren) y Shiraz, así como las variedades de vino blanco Lumassina y Pigato (Vermentino). Se practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente con parámetros restrictivos. Algunos de los vinos se producen por fermentación espontánea con levaduras autóctonas; para los demás, se utilizan levaduras básicas seleccionadas que no han sido modificadas genéticamente. Desde 2004, se colabora con la Universidad de Milán en la introducción/reintroducción de antiguas variedades autóctonas de vino tinto en la producción local de vino. Se producen vinos DOC Riviera Ligure di Ponente (Granaccia, Pigato, Rossese, Vermentino), vinos IGT de Granaccia, Rosé de Barbarossa y Frizzante de Lumassina.
Esta página se ha modificado por última vez el 3 julio, 2021 a las 03:37.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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