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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Calagraño

Esta variedad de uva blanca es originaria de España. Sus sinónimos son Calagraña y Navès. No debe confundirse con las variedades Albillo Mayor o Cayetana Blanca (Calagraño), a pesar de sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. La filiación es desconocida. Según los análisis de ADN, existe una similitud genética con la Garnacha. La vid produce vinos blancos rústicos. Se cultiva en pequeñas cantidades en las regiones del País Vasco, Rioja y Valenciana. En 2010 se declararon 4.794 hectáreas, pero no más en 2016 (estadísticas de Kym Anderson). Es de suponer que las cantidades de 2010 eran de la variedad Cayetana Blanca (basada en el sinónimo Calagraño).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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