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Enciclopedia

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rústico

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Descripción positiva (rústico = rural-simple) para la impresión general de un vino en el contexto de una evaluación o dirección de vino. Se trata de un vino bastante simple (sencillo), terroso y contundente que tiene una nota ácida y a menudo oxidativa. Los términos relacionados con lo rústico son robustos, así como el vulgar de connotación negativa.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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