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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Bordô

La variedad de uva tinta es originaria de Estados Unidos. Un sinónimo es Grana d'Oro; sin embargo, no se menciona en el catálogo de VIVC. Según los análisis de ADN realizados en 2009, existen estrechas relaciones genéticas con las variedades Concord, Isabella y Niagara White; sin embargo, se desconoce su origen (ex Wine Grapes). Sin embargo, Bordo también es sinónimo de las variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère y Chasselas (Bordo), así como Ives y York-Madeira (Bordô). Esta vid de alto rendimiento es excepcionalmente resistente a la antracnosis. Produce vinos tintos oscuros de calidad sencilla y también se utiliza para la producción de zumo de uva. La variedad se cultiva en Brasil, en la región de Rio Grande do Sul, y en 2010 ocupaba aquí un total de 8.287 hectáreas de viñedos. Sin embargo, en 2016 no se registraron más poblaciones (Kym Anderson).

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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