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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Bíborkadarka

Esta variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Kadarka x Muscat Bouschet. El cruce tuvo lugar en 1948 en Hungría por el criador Pál Kozma. La vid de maduración tardía es susceptible a la botritis y sensible a las heladas invernales. Produce vinos tintos de color oscuro y acentuados por la acidez, que se utilizan principalmente como mezclas para realzar el color. La variedad se cultiva en las zonas de Eger, Kunság, Mátraalja y Szekszárd. En 2016, se informó de un total de 109 hectáreas en Hungría con una tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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