Szekszárd

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La zona vitivinícola está situada en el suroeste de Hungría, no muy lejos de la frontera con Croacia. Es una de las más antiguas y mejores del país y a menudo se la llama "la Hungría de Burdeos" porque aquí se producen excelentes vinos tintos. En el siglo XIX, el vino tinto de la uva Kadarka se exportaba a muchos países europeos. Grandes amantes de ella fueron, por ejemplo, el compositor Franz Liszt (1811-1886), que visitó la zona en varias ocasiones, y el Papa Pío IX (1792-1878). El Papa creía que el vino preservaba su salud y su espíritu. Aquí, como única zona además de Eger, se puede producir el tradicional vino tinto Stierblut (Bikavér). El clima continental se caracteriza por veranos secos con mucho sol y fuertes vientos e inviernos largos y suaves. Los viñedos sobre suelos de loess cubren 2.300 hectáreas. Las principales variedades son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Kadarka, Kékfrankos (Blaufränkisch), Merlot, Olaszrizling Welschriesling) y Sauvignon Blanc Los productores más conocidos son Baron von Twickel, Bodri, Dúzsi Tamás, Heimann Családi Birtok, Sebestyén Csaba, Takler Ferenc, Vesztergombi Ferenc y Vida Péter.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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