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Bianco d'Alessano

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Acchiappapalmento, Beretinjak, Beretinjok Bijeli, Bianco di Alessano, Bianco d'Assano, Bianco di Latiano, Bianco di Lessame, Bianco di Valdigna, Bretinjak, Butta Palmento, Iuvarello, Selvaggio, Tikvar Bijeli, Verdurino, Vuiono, Vuoino y Vuoiono. La filiación (parentesco) es desconocida. Esta cepa de maduración media-tardía produce un vino blanco amarillo pajizo y ácido. Se cultiva en la región de Apulia en 38 hectáreas con una fuerte tendencia a la baja. Allí está permitida en los vinos DOC Gravina, Lizzano, Locorotondo, Martina Franca y Ostuni. En Australia, hay un rodal de 1 hectárea. En 2016, se designaron 39 hectáreas de vides (Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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