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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,380 entradas.

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Descripción de la región "Gravina DOC"
Zona DOC para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Apulia. La zona incluye los municipios de Gravina en la provincia de Apulia, así como Poggiorsini y partes de Altamura y Spinazzola en la provincia de Bari. El Bianco (también llamado Spumante) se mezcla con Greco di Tufo = Greco (al 50%), Malvasia Bianca Lunga (al 20%), así como Fiano, Verdeca, Bianco d'Alessano y Chardonnay (máx. 30%). El Passito se elabora con Malvasia Bianca Lunga. El Rosso y el Rosato se mezclan con Montepulciano (40%), Primitivo = Tribidrag (20%), así como Aglianico, Uva di Troia = Nero di Troia, Merlot y Cabernet Sauvignon (máx. 30%).
Esta página se ha modificado por última vez el 26 junio, 2021 a las 20:50.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,380 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,714 Pronunciaciones · 202,609 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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