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Zona DOC (también Martina) para el vino blanco en la región italiana de Apulia. La zona incluye el municipio de Alberobello (incluidas las Grutas de Castellana) en la provincia de Bari, partes de Ceglie Messapico y Ostuni en la provincia de Bari, y Crispiano y la homónima Martina Franca en la provincia de Taranto. El vino se mezcla con Verdeca (50-65%), Bianco d'Alessano (35-50%) y Bombino Bianco y/o Minutolo y/o Malvasia Toscana = Malvasia Bianca Lunga (máx. 5%). También hay un Spumante. El vino DOC Bianco Locorotondo es similar.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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