Designación de una forma de uva con respecto a la disposición de las bayas; véase bayas sueltas.
Término (también shaggy) que designa la forma de la disposición de los granos, que es un rasgo morfológico característico de la uva y de la uva de mesa, además de la forma del racimo (con hombros o sin hombros). Las bayas están dispuestas de forma suelta, de modo que hay más o menos espacio entre ellas, a diferencia de los racimos con bayas densas. Esto puede ser una ventaja porque llega más luz solar a las bayas individuales y esto tiene un efecto positivo en la maduración, además de reducir el riesgo de enfermedades fúngicas debido a un mejor drenaje y secado después de las lluvias. Algunas variedades de uva tienen bayas...
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)