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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Arcelaca

La antigua variedad de uva blanca (también Argitis) fue mencionada como una de un total de 58 variedades de uva por Columella (1ª mitad del siglo I) en su libro de texto "De re rustica". La variedad se describe como especialmente robusta y fértil, pero el vino que se produce a partir de ella es más bien simple y poco duradero. Algunos autores modernos afirman haberla identificado como precursora de la Riesling, lo que ha sido desmentido por la descendencia de la Riesling de la Heunisch (Gouais Blanc), tal y como se ha comprobado mediante análisis de ADN. Véase también en Variedades de uva antiguas y Vinos antiguos.

Esta página se ha modificado por última vez el 2 febrero, 2022 a las 14:02.

Voces de nuestros miembros

Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,335 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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