De re rustica

Varios autores antiguos escribieron libros de texto sobre agricultura bajo este título (On Rural Affairs), a veces con una amplia consideración de la viticultura. Petrus de Crescentiis da a su obra un título ligeramente diferente, pero también trata el mismo tema. En él cita a algunos autores y toma como modelo la estructura de la obra de Columella. El mismo tema es tratado también por el autor Cassianus Bassus en su obra "Eklogai peri georgias", utilizando las obras de unos 30 autores antiguos. De ahí surgió, en el siglo X, la obra conocida como Geoponika:

Cassianus Bassus (finales del siglo VI a principios del VII) - "Eklogai peri georgias" (griego) "Eclogae de re rustica" (latín)
Catón el Viejo (234-149 a.C.) - también "De agri cultura"
Columella (siglo I) - también "Rei rusticae libri duodecim"
Paladio (siglo IV) - también "Opus agriculturae"
Petrus de Crescentiis (1230/1233-1320/1321) - "Ruralia commoda"
Varrón (116-27 a.C.) - también "Res rusticae" o "Rerum rusticarum libri tres"

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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