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Columella

El escritor romano Lucius Junius Moderatus Columella (+70) nació en Gades (hoy Cádiz), en Andalucía(España), en torno al cambio de siglo. Sin embargo, se sabe relativamente poco sobre las fechas exactas y también sobre su vida. Sirvió como oficial del ejército romano en Siria. Columela está considerado uno de los autores romanos más importantes sobre viticultura. Fue contemporáneo de Plinio el Viejo (23-79 d.C.), que también escribió sobre viticultura, pero no se sabe si se conocieron o se influyeron mutuamente. Escribió su obra más conocida "De re rustica" (sobre asuntos rurales) a una edad ya avanzada de 60 a 65 d.C. y la tituló exactamente igual que la obra del cartaginés Mago (hacia 500 a.C.), a quien también cita ampliamente. Además, también cita a Virgilio (70-19 a.C.), a quien admiraba, con su obra "Geórgica". La obra de Columella se publicó hasta el siglo XVI. El autor Petrus de Crescentiis (1230/1233-1320/1321) se dedicó al mismo tema a finales de la Edad Media y tomó como modelo la estructura del libro de Columella.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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