El origen del grupo gigante británico se sitúa en 1961, cuando las tres grandes cerveceras inglesas Ind Coope (incluida Victoria Wine), Tetley Walker y Ansells se unieron para formar la empresa "Allied Breweries". Se produjeron otras adquisiciones antes de que la empresa pasara a llamarse "Allied-Lyons PLC" en 1981. En 1986 se fundó la división "Allied Vintners". En 1987 se adquirió Hiram-Walker, añadiendo otras importantes marcas de bebidas espirituosas. Con la compra de la casa española de jerez Domecq en 1994, la división de vinos se amplió considerablemente. La empresa pasa a operar con el nuevo nombre de "Allied Domecq", con sede en Bristol (Inglaterra). Finalmente, en 2002, "Allied Domecq" salió a bolsa en el mercado de Nueva York con el nombre de "AED". En ese momento, la cartera incluía una veintena de marcas de bebidas espirituosas y licores, bodegas en España, California y Argentina, y una cadena de restaurantes.
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg