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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,565 entradas.

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Abrusco

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia; su nombre significa "vid silvestre". Sus sinónimos son Abrostalo, Abrostine, Abrostine Nero, Abrostino, Abrostolo, Abrostolo Forte, Abrusco Nero, Abrusco Nero di Toscana y Abrusio.

Abrsuco - Traube und Blatt

Pedigrí

Se desconoce el parentesco (filiación). En Wine Grapes, Abrusco y Colorino del Valdarno figuran como dos variedades de uva independientes. En el catálogo VIVC, sin embargo, Colorino del Valdarno figura como sinónimo de la variedad Abrusco (posiblemente dos variedades).

Características

La cepa , de maduración media, produce un vino tinto coloreado, rico en taninos y apto también como teinturier (vino de cobertura). Estas características coinciden en gran medida con las de la variedad Colorino del Valdarno.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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