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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Zumo de uva concentrado

Concentrado producido a partir del zumo de uva (no confundir con el mosto de uva), que se prepara para su consumo añadiendo agua o gaseosa. Sin embargo, no puede utilizarse para la producción de vino ni como aditivo. Sin embargo, el mosto de uva concentrado y el RTK (mosto de uva concentrado rectificado) desempeñan un papel en la elaboración del vino. Consulte los distintos productos del mosto de uva en mosto.

Esta página se ha modificado por última vez el 25 junio, 2021 a las 22:22.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,689 Palabras clave · 47,071 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,340 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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