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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Worden

La variedad de uva roja es una semilla de polinización abierta de la variedad Concord. En consecuencia, se desconoce la variedad paterna. Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue seleccionado en Estados Unidos en 1863 por el criador Schuyler Worden (1806-1901) en el condado de Oswego (estado de Nueva York). El nombre fue dado por un amigo jardinero, J. A. Place. La variedad era un compañero de cruce de las nuevas variedades Champanel, Pontiac, Profusion, Sheridan y Van Buren. La vid, que resiste las heladas hasta los 40° Celsius bajo cero, es susceptible a la antracnosis. También se utiliza como uva de mesa. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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