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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,557 entradas.

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Violeta

La variedad de uva tinta (también BRS Violeta) es una nueva variedad compleja interespecífica entre Traviu (IAC 32-7 X IAC 470-26) x Rúbea. Contiene genes de Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis lincecumii, Vitis labrusca, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido se cruzó en 1999 en Brasil, en la Agencia Brasileña de Investigación Agropecuaria EMBRAPA. Esta vid de maduración tardía es resistente al mildiu y a la botritis. Produce vinos tintos afrutados, de color intenso, acidez equilibrada y con cuerpo. Sin embargo, se utiliza principalmente para la producción de zumo de uva. Se cultiva principalmente en el sur de Brasil, en la Serra Gaúcha, en el estado de Rio Grande do Sul. En 2016, se designaron 636 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 10 marzo, 2025 a las 08:28.

Voces de nuestros miembros

Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,557 Palabras clave · 47,079 Sinónimos · 5,318 Traducciones · 31,890 Pronunciaciones · 223,726 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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