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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Vino espumoso de calidad

En los países de habla alemana, término habitual para designar un vino espumoso producido según determinados criterios de calidad; entre otras cosas, debe producirse a partir de vino de calidad con una segunda fermentación. Las normativas individuales (por ejemplo, el contenido de alcohol, el tiempo de maduración de la levadura, etc.) son en parte diferentes en Alemania y Austria. También puede llamarse vino espumoso. Vea los pasos individuales bajo Champagne.

Esta página se ha modificado por última vez el 2 septiembre, 2021 a las 11:04.

Voces de nuestros miembros

Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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