Val de Loire

Descripción de la región "Val de Loire IGP"

Una de las siete grandes zonas regionales de la IGP para la producción de vinos de campo en Francia. Los otros seis son Atlantique, Comtés Rhodaniens, Comté Tolosan, Méditerranée, Pays d'Oc y Terres du Midi. Incluye toda la región vitivinícola del Loira a lo largo del curso del río y de diez afluentes. La antigua zona de Vin de pays se llamaba Jardin de la France (Jardín de Francia) hasta 2007 y se refería a la zona de gran belleza paisajística a lo largo del río con los numerosos y pintorescos castillos del Loira. Los viñedos cubren alrededor de 70.000 hectáreas de vides. Hay más de 30 zonas AOC.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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