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Tousée

Sinónimo (también Roussette) de la variedad de uva Altesse; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. El nombre significa "alteza" y deriva de la hipótesis de que fue introducido en Francia por un príncipe saboyano. Los sinónimos son Altesse Blanche, Altesse Verte, Anet, Arin, Fusette, Fusette d'Ambérieu, Fusette de Montagnieu, Ignam, Ignan Blanc, Mâconnais, Marestel, Petit Mâconnais, Plant d'Altesse, Prin Blanc, Roussette, Roussette Basse, Roussette de Montagnieu, Roussette de Seyssel, Roussette Grosse, Roussette Haute, Roussette Petite y Serène Blanche. No debe confundirse con las variedades Furmint, Jacquère, Roussanne, Roussette d'Ayze o Viognier, a...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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