Término tradicional (también vinoteca) para designar una bodega o compartimento de bodega destinado al almacenamiento de vinos exquisitos, valiosos y rarezas vinícolas de añadas antiguas especiales. Tales vinos también se conocen como vinos del tesoro o crescendos, aunque esto no tiene ningún significado legal en la legislación vinícola. La bodega Cabinet del famoso monasterio de Eberbach en el Rheingau y el término Cabinet para calidades especiales de vino tenían un significado similar. Véanse también las denominaciones de vinos especiales en vinos especiales.
Bodega Cabinet: por el usuario Uli en wikivoyage shared, CC BY-SA 3.0, Link
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“