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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,394 entradas.

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Sirio

Esta variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Verdiso x Maddalene Reale (Madeleine Royale). Los sinónimos son Incrocio Dalmasso X/12 y Dalmasso 10/12. El cruce tuvo lugar en 1938 en Conegliano (Véneto) por Giovanni Dalmasso (1886-1974). Esta cepa de maduración media o tardía produce vinos blancos neutros y también se utiliza como uva de mesa. Se cultiva en pequeñas cantidades en las regiones de Apulia (Taranto), Toscana (Siena) y Véneto (Treviso). En 2016, se registraron 5 hectáreas de viñedos en Italia con una tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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