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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Descripción de la región "Sciacca DOC"

Zona DOC de vinos tintos, rosados y blancos de la región italiana de Sicilia. La zona incluye los municipios de Sciacca y Caltabellotta, en la provincia de Agrigento. La subzona Riserva Rayana abarca un área más reducida. Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Los tres vinos blancos son Chardonnay, Grecanico (Garganega) e Inzolia. Los cuatro tintos son Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola y Sangiovese. Los vinos Rosso y Rosato se elaboran en cualquier mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola y Sangiovese (hasta el 70%). El Bianco se produce en cualquier mezcla de Inzolia, Grecanico, Catarratto Bianco Lucido y Chardonnay (hasta. 70%). El vino blanco Reserva Rayana se elabora con Catarratto Bianco Lucido y/o Inzolia (hasta el 80%).

Esta página se ha modificado por última vez el 12 octubre, 2023 a las 08:56.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,075 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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