Abreviatura de antiguas denominaciones de varios países vitivinícolas para el "vino de calidad de regiones determinadas con origen controlado". Se sustituyeron por DOP con el reglamento del mercado del vino de la UE, vigente desde agosto de 2009. Sin embargo, las antiguas denominaciones tradicionales siguen estando permitidas en algunos países. Véase también el apartado de sistema de calidad.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden