Schams Franz Josef

El farmacéutico y viticultor de origen bohemio Franz Josef Schams, alias Ferenc Schams (1780-1839), dirigía una farmacia en la fortaleza de Peterwardein (un distrito de Novi Sad, en Serbia) y también desarrollaba actividades científicas y agrícolas. Gracias a su afán por experimentar, descubrió un tinte en el nenúfar, que se utilizaba en la industria textil local. En 1817 abandonó su profesión de boticario y se instaló en Pest (Budapest), Hungría, donde se dedicó exclusivamente a la viticultura en la monarquía austriaca de los Habsburgo. Schams dirigió el primer periódico enológico húngaro "Magyarország Bortermesztéséts Kézitését Tárgyazó Folyóirás" (Revista de viticultura y vinicultura en Hungría y Transilvania), fundó una escuela de viticultura en Ofen (Budapest) y también obtuvo grandes méritos para la viticultura y los estudios varietales gracias a sus publicaciones. Sus descripciones topográficas de Ofen y Pest se consideran fuentes valiosas para la historia de la capital húngara.

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