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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Salpicaduras

En Austria, denominación alternativa legal del vino para Gespritzter (también G'spritzter). El término también puede utilizarse junto con el nombre de una fruta como término compuesto para las bebidas aromatizadas. Entre ellos están el spritz de fresa, el spritz de aperol, (Aperol = licor amargo), el triple spritz (vino blanco, soda/agua mineral, limonada de hierbas), el spritz de grosella, el spritz de emperador y el spritz de melocotón.

Sin embargo, el nombre no está protegido y también se utiliza en otros países de habla alemana, como Alemania, con variaciones regionales para diversas bebidas mezcladas. El vino y/o el vino de frutas se mezclan con concentrados de frutas, licores y limonadas y se rocían con agua con gas o agua mineral. Vea también otros productos en la sección de bebidas de vino mezcladas y vinos especiales.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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