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Kaiserspritzer

Término utilizado en Austria para designar diversas bebidas de vino mezcladas. La receta estándar: rociar el vino blanco con la misma cantidad de agua con gas y, si es necesario, añadir un chorro de zumo de saúco de color rojizo. Otra receta: mezclar dos partes de Sturm ( mosto semifermentado) con tres partes de vino espumoso. Véase también spritz, mezcla y bebidas a base de vino.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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