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La denominación, que toma su nombre del pueblo homónimo, cuenta con 83 hectáreas de viñedos y está situada en la Côte de Beaune, parte de la Côte d'Or borgoñona. No hay Grands Crus ni Premiers Crus. Se producen vinos blancos (de Chardonnay con una proporción de Pinot Blanc) y tintos (de Pinot Noir con una proporción de Pinot Gris y Pinot Liébault) a partes aproximadamente iguales. Una AOC alternativa exclusiva para vinos tintos es Saint-Romain-Côte de Beaune.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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