Rheinterrassenhof

La bodega está situada en el municipio de Guntersblum (zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La tradicional bodega fue fundada en 1702 por Johann Heinrich Janß y su esposa Anna. Desde 2003 está dirigida por Wolfgang y Petra Janß. La taberna de la finca "Reblausstube" está adjunta. Los viñedos cubren 15,5 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Pettenthal (Nierstein), así como Eiserne Hand, Himmelthal, Kreuzkapelle, St. Julianenbrunnen y Steinberg (Guntersblum). Están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Bacchus, Grüner Veltliner y Würzer, y en un 30% con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, St. El cultivo se realiza según los últimos descubrimientos ecológicos con fertilización natural. Para fomentar la vida del suelo de forma sostenible, se siembran ciertos tipos de cereales y rábanos oleaginosos y posteriormente se vuelven a arar. Las uvas fisiológicamente maduras y sanas se cosechan muy tarde a mano. La fermentación se realiza de forma espontánea con las propias levaduras del viñedo. Los vinos se maduran de forma suave, típica de la variedad, y se embotellan sólo después de un largo período de maduración.