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Pulcínculo

Sinónimo de la variedad de uva Pignoletto; véase allí.

Esta variedad de uva blanca procede de Italia. El nombre deriva de la forma alargada de la uva (pigna = piña). Los sinónimos son Aglionzina, Alionzina, Grechetto di Todi, Grechetto Gentile, Greco Bianco di Rogliano, Occhietto, Pallagrello di Avellino, Pallagrello di Caserta, Pallarella, Piedimonte Bianco, Pignoletta Bianca, Pignoletto Bolognese, Pignolino, Pulcinculo, Rébola, Ribolla Riminese, Strozzavolpe y Uve Pignole. No debe confundirse con la Graševina (Welschriesling), el Grechetto di Orvieto, el Pallagrello Bianco (Piedimonte Bianco), el Pignolo, el Pinot Blanc o la Ribolla...

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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