Pallagrello Bianco

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Pallagrella Bianca, Pallagrello Bianco Avellino, Pallagrello di Avellino, Pallarella, Piedimonte Bianco y Uva Bianca Antica Finaide. No debe confundirse con las variedades Coda di Volpe Bianca (era sinónimo de Pallagrello Bianco) o Pignoletto (Pallagrello Bianco), a pesar de las sinonimias aparentemente sugerentes o de las similitudes morfológicas (uvas en forma de cola de zorro). La filiación (parentesco) es desconocida. En cualquier caso, no es una mutación de color de Pallagrello Nero. Ambas variedades se plantaron bajo los nombres de Piedimonte Bianco y Piedimonte Rosso en la famosa "Vigna del Ventaglio" en el Monte San Leucio. Situado cerca del Palacio Real de Caserta, en Campania, este viñedo, hoy desaparecido, fue realizado por el famoso arquitecto Luigi Vanvitelli (1700-1773) o por su hijo en 1775 para el rey Fernando I de Sicilia (1751-1825). Se dispuso de forma semicircular en forma de abanico dividido en diez segmentos con diez variedades de uva.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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